Category: kulinaria

  • restauracja w Krakowie

    restauracja w Krakowie

    Kraków- nie tylko zabytki, jakkolwiek także wspaniała kuchnia
    Kraków to na pewno jedno z najpiękniejszych oraz w najwyższym stopniu dostatnich w tradycję krajowych miast – nie da się kłócić z tym stwierdzeniem. Jednakże stolica Małopolski to nie wyłącznie Wawel i piękne zabytki – to również kuchnia oraz regionalne dania oraz produkty, z jakich słynie Kraków. Wielu podróżników zdaje się zapominać o gastronomicznym dziedzictwie tego miasta, a szkoda, bo krakowscy kucharze mają się czym pochwalić, głównie, gdy chodzi o dania oraz lokalne produkty.

    dobra restauracja w Krakowie

       

    Lokalne produkty z Krakowa
    Nie byłoby kuchni bez imponujących artykułów. Kraków słynie przede wszystkim z oszałamiającego nabiału: ser gazdowski-gołka (pucok, kara), bundz (bunc), redykołka, bryndza podhalańska. Gigantycznym powodzeniem cieszy się również masło rzuchowskie, sądecki miód spadziowy lub sól wielicka. Te produkty wielokrotnie tworzą podstawy regionalnych dań kuchni Krakowskiej.

    Sztuka kulinarna Krakowa – regionalne dania i potrawy
    Chociaż kuchni Krakowa obfituje w ogrom wybornych regionalnych składników – turyści najczęściej szukają gotowych dań, jakie za pomocą przeżyć kubków smakowych zaprezentują tradycję kulinarną stolicy Małopolski. I tutaj Kraków nie ma powodów do wstydu. Smakosze dań mięsnych są w stanie pokusić się o posmakowanie takich dań, jak jagnięcina podhalańska, tuszka gęsi zatorskiej czy jagnięcina jurajska z owcy olkuskiej. Potrawy rybne to natomiast karp w zalewie octowej bądź też karp zatorski wędzony. Miłośnicy zup muszą posmakować żurek po krakowsku bądź barszcz czerwony krakowski.
    Jednak to, z czego w największym stopniu słynie Kraków w Polsce oraz na całym świecie to nie danie główne, zupa czy przystawka – to frykas, który wolno traktować jako zwykły przysmak. Mowa naturalnie o Obwarzanku Krakowskim. Jego wygląd przypomina pierścień o zarysie koła. Wyróżniają go także reprezentatywne sploty, jakie wyglądem przypominają warkocz. Oryginalne obwarzanki powinny posiadać średnicę między 12 a 17 centymetrów i ważyć do 120 gramów. Zazwyczaj obwarzanki dekorowane są solą, sezamem, makiem czy też kompozycją suszonych ziół.
    Mniej modnym, chociaż też uznawanym za regionalny przysmak Krakowa jest chleb prądnicki. Jest to ciemne pieczywo, pieczone na bazie zakwasu żytniego. Powierzchnia chleba zaciemniona jest otrębami żytnimi – chleb ten wolno rozpoznać także po specyficznych pęknięciach oraz grubej skórce (grubość od 4 do nawet 6 centymetrów).

    http://mshg.pl/nasze-restauracje/fiorentina/   
    Jak dostrzega się, Kraków stoi nie wyłącznie Wawelem oraz Sukiennicami – to także raj dla smakoszy, jacy wyszukują oryginalnych, polskich regionalnych kuchni i artykułów, za pomocą których mogą o dużo odpowiedniej zapoznać Kraków i jego okolice.

  • restauracje Kraków

    restauracje Kraków

    Pragniesz wiedzieć, w jaki sposób zrobić prawdziwą włoską pizzę? Najlepszym sposobem jest zapoznanie się z szefami kuchni z najlepszych pizzerii w Rzymie. Jeśli jednakże nie zamierzasz być w Rzymie, najbliższą najlepszą alternatywą jest zapoznanie się z tym tekstem. Najistotniejszą częścią jest przygotowanie włoskiej ciasta do pizzy! Ciasto we włoskiej pizzy jest czymś więcej, niż tylko jej podstawą -jest tym, co daje pizzy jej strukturę, łączy smaki i – jeśli dobrze zrobione – może spowodować, że poczujesz się jakbyś w istocie trafił do Włoch.

    włoskie specjały Kraków

       

    Jednak najpierw: odrobinę o pizzy we Włoszech …
    Szablonowa pizza margherita pochodzi z Neapolu. Pomimo tego, że stała się najpopularniejszym włoskim pożywieniem znanym za granicą, pizza oraz Włochy nie zawsze były bliskoznacznikiem. Na początku wykorzystywano zasadę – im prostsza pizza, tym odpowiedniej: klasyczna pizza napoletana była tylko ciastem z sosem pomidorowym, dodatkiem oregano bądź też bazylii, do tego odrobinę czosnku, soli oraz oliwy z oliwek.
    Bezsprzecznie, włoskie jedzenie jest nadzwyczaj regionalne, też jeżeli chodzi o pizze. Jedna zasada niemniej jednak jest wszędzie taka sama: każda oryginalna włoska pizzeria ma być zawsze preparowana w piecu opalanym drewnem, w rzeczywistości pizzeria bez takowego nie ma się nawet prawnie nazywać się pizzerią!

    Czym cechuje się włoska pizza?
    Jednakowo jak reszta włoskiego jedzenia, włoska pizzeria jest perfekcyjna i najbardziej autentyczna – gdy jest świeża, obejmuje lokalne składniki.

    Co jest wymagane prócz pieca, by zrobić włoską pizzę?
    •    600 ml ciepłej wody,
    •    1 kg mąki,
    •    2,5 – 3 łyżki (25 gramów) świeżych drożdży czy też 2 łyżeczki (7-8 gramów) suszonych drożdży,
    •    6 łyżek oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia,
    •    1,5 łyżeczki soli,
    •    2 łyżeczki cukru – to wszystko na ciasto.

    Później pora na ukochane dodatki, chociaż wolno trzymać się też wyżej wymienionej klasyki. Najlepiej też gotową pizzę dostarczyć typowo po włosku – innymi słowy ozdobić kilkoma liśćmi bazylii i absolutnie nie dawać do tego żadnego sosu, jedynym „sosem” we włoskiej pizzy winna być oliwa z oliwek, wysokiej jakości.

  • siemens

    siemens

    Dzisiejsze rozwiązania technologiczne pozwalają nam na więcej. Mamy szansę przez to cieszyć się życiem , a także korzystać z nowych rozwiązań. Bardzo dużą rolę w codziennym funkcjonowaniu mają urządzenia gospodarstwa domowego, które umożliwiają nam dużo szybsze wykonywanie codziennych obowiązków. Najważniejsza w wielu domach jest pralka. Bardzo duży wybór takich towarów sprawia, że każdy człowiek ma możliwość znaleźć coś, co będzie dla niego odpowiednie. Producenci chcą nam zaproponować coraz lepsze rozwiązania. W zależności od tego ile mamy miejsca w łazience możemy kupić pralki , które są ładowane od góry albo od boku. Ogromne znaczenie może mieć to, aby kupowana przez nas pralka mogła mieć jak najwięcej funkcji, bo tylko wtedy będziemy mogli z niej w pełni korzystać. Pralki dzisiaj już praktycznie w niczym nie przypominają tych produkowanych przed laty. teraz tworzy się takie urządzenia, które bardzo dużo zadań robią za nas. Możemy dzięki temu mieć znacznie więcej czasu wolnego. Wybór takiego urządzenia jest często bardzo trudny, bo dzisiejszy rynek zasypany jest tego typu ofertami , dlatego bardzo ciężko jest zdecydować, która będzie dla nas najlepsza.

    chłodziarko zamrażarki do zabudowy

    Często niezbędnym wyposażeniem każdej kuchni jest zmywarka. Bardzo wielu ludzi stara się posiadać to urządzenie w swoim domu. Wiele czasu schodzi nam na ręczne mycie naczyń i dlatego też zakup zmywarki jest pragnieniem sporej grupy osób. Na rynku są stale nowe urządzenia, które pokazują nam jak ważny jest czas spędzany z rodziną. Korzystając ze zmywarek oszczędzamy energię i czas. Dostępne na rynku urządzenia sprawiają, iż każdy człowiek może wybrać to, co będzie dla niego najlepsze. Firmy produkujące takie urządzenia starają się dać ludziom jak najlepsze rozwiązania, aby zmywarka okazała się być urządzeniem bardzo ważnym w domu. Doskonałym pomysłem jest zabudowa tego rodzaju urządzeń. Zwykłe zmywarki używane w domu ładowane są zprzodu. Dzięki nim mamy możliwość znacznie szybciej umyć naczynia oraz znaleźć więcej czasu dla siebie. Nie trzeba wiele godzin myć naczyń. Wystarczy nastawić spzręt, który za nas wykona całą pracę. Zmywarka to urządzenie, które musi się znaleźć w każdej kuchni. Ciężko jest wybrać takie urządzenie, ponieważ w sprzedaży jest ich bardzo wiele.

  • Najlepsza włoska restauracja na Rynku Głównym

    Delektowanie się potrawami włoskimi
    Pizza to jedna z najpopularniejszych potraw z kuchni włoskiej. Dużo osób na pełnym świecie konsumuje taką potrawę i się nią delektuje. Jest to kuchnia włoska, jednak ludzie nie baczą na to, że to potrawa zagraniczna. Dużo osób delektuje się smakiem i nie intryguje się tym, skąd taka potrawa pochodzi. To też jest pewnego typu sposób i podejście. Warto jest uwzględniać takie elementy i przyzwoicie przystosować się do takiej potrawy. Kulinaria mogą ją przygotować niezmiernie ekspresowo. Na drożdżowe ciasto w kształcie kręgu układamy składniki, ser oraz sos. Wtedy pieczemy i czekamy, aż wszystko nabierze rumieńców. Przeróżne typy pizz dają nam jeszcze większy wybór. Istnieją pizze wegetariańskie, pizze z określonymi akcesoriami i takie, które są nieumowne. Wszystko zależy od wyobraźni. W kraju buduje się pizzerie. Nie tylko w kraju. Są to punkty, gdzie serwuje się tylko i jedynie takie pizze. To nadzwyczaj legendarny przysmak pochodzący z Włoch. W kraju dużo osób to potwierdzi. Stopując się przy kulinariach włoskich z czystym sumieniem możemy wyodrębnić następną potrawę. Chodzi nam w głównej mierze o spaghetti. Jest to potrawa, która skonstruowana jest z tego, z czego słyną Włochy.

    Otwarta kuchnia włoska Kraków

    Chodzi nam o makaron. Mimo to jest to nadzwyczajny makaron. Podłużny i niesłychanie cienki. Taki makaron wraz z sosem i mięsem może okazać się nadzwyczaj porządnym przysmakiem. Dużo osób i wiele restauracji w kraju ma w swoim menu taki przysmak. Dodatkowym walorem jest prędkość przygotowania.
    Co spotykamy w kuchni włoskiej?
    Włoska restauracja w Polsce czy też za granicą ma od samego progu wystosowywać włoskie zaproszenie, oferować wyśmienite dania kuchni włoskiej oraz przede wszystkim konstruować aurę, jaka od razu naprowadza podróżników i smakoszy na Włochy. Tak powinna wyglądać restauracja w stylu włoskim oraz tego oczekują klienci, którzy w takowym miejscu się znajdą. Nie tylko rozkoszne, włoskie pożywienie, ale także wystrój, który przypomina Włochy. Należałoby skupić się na włoskim menu i zadbać o świeże akcesoria, które staną się fundamentem sztampowych włoskich dań. Jadłospis w restauracji to swojego rodzaju spis oraz opcja do wyboru dla danego kontrahenta. Taki klient otrzymuje menu bądź tak zwaną kartę dań. Innymi słowy wybór, który ma prawo być naznaczony pomocą kelnera. Wybitnie w wielu przypadkach konsumenci pytają, co poleca w dzisiejszym dniu boss kuchni. Restauracje mają także wiele promocji. Każdego dnia definiują swoją potrawę oraz zmieniają jej opłatę. To jest niesłychanie dobre zagadnienie i wspaniała promocja. Tego dnia oczywiście kelnerzy rekomendują potrawę ustaloną przez restaurację, a kucharze starają się ją jak najszybciej przygotowywać. Jaka to strawa? To już zależy od restauracji i jej prestiżu. Nie każdy ma taki sposób na klientów. Skutkiem tego nie każdy użytkuje takie elementy. Restauracji jest mnóstwo. One także muszą ze sobą konkurować. Widać, że jednak najlepszym sposobem w tej kwestii na zatrzymanie konsumenta będzie dobre gotowanie i prędkie podawanie dań. Wszystko to, czego oczekujemy od restauracji. Musimy uczynić i wywrzeć na kliencie jak najlepsze wrażenie. Wówczas na pewno wróci do takiej restauracji.

  • Informator kulinarny i vademecum gotowania

    Informator kulinarny i vademecum gotowania

    Podwaliną kulinariów są smaki. Jakie smaki nam towarzyszą? Przede wszystkim kwaśny, słony, słodki i gorzki. Na pewno gwarantem dobrego smaku jest ochota na niego. Od czasu do czasu jesteśmy o wiele bardziej skłonni zjadać urocze dania, innym razem wolimy kwaśne. Ponoć wszystko uzależnione jest od organizmu. Na pewno każdy z nas ma inne smaki wobec przygotowywanych przez siebie smaków. Wolno użytkować właściwe przepisy kulinarne takie jak dania zawarte w światowej rangi lekturach kucharskich faworyzowanych przez bardzo dobrych kucharzy. W jaki sposób najbardziej wolno także uwzględnić zaledwie własne doświadczenia kulinarne, lub ewentualnie smaki zapamiętane z dziecięctwa. One również są w stanie odgrywać istotną rolę w kucharskim hobby. Smaki często się zmieniają. Szczególności damy w ciąży mają różnorodne zachcianki wobec smaków. Mieszają słodkie z kwaśnym, zjadając kapustę ukiszoną i czekoladę lub inne kompendia smakowe. Tak można też łączyć własne smaki.

    Piotrek Ogiński gotuje

    Oczywiście czasami nie mamy ochoty na wymyślne połączenia, wskutek tego uwzględniamy tylko jeden typ smaku potrawy. Często zastanawiamy się nad preparacją posiłków. Twierdzimy, że najistotniejszą kwestią jest ochota oraz wykorzystanie składników, które powinny być właściwie najlepszej, jakości. Wbrew pozorom to właśnie sam fakt przygotowania takich potraw koncentruje się na wpływ na zalety smakowe oraz aromatyczne. To dobitne. Jeżeli przypalimy ciasto, nie będzie ono tak smakowało, jak to, kiedy tak właściwie je dopilnujemy. Niewątpliwie wykorzystanie produktów pod względem, jakości, jak bardzo dobrych będzie niesłychanie istotne.

  • La Grande Mamma na Rynku Głównym

    La Grande Mamma na Rynku Głównym

    Dobra włoska restauracja – jakie powinna mieć cechy

    Restauracje włoskie to w kraju najpopularniejszy rodzaj restauracji. Lubimy jedzenie włoskie gdyż jest smaczne, pożywne i ceszy oko. Z całą pewnością najczęściej jemy makarony. Mocniej wrażliwi kosztują równie pyszne dania obiadowe takie jak canelloni, polentę i włoskie zupy minestrone.
    Rozglądając się za smaczną restauracją włoską trzeba przyjrzeć się kilku elementom: czy miejsce stosuje włoskie składniki, czy w menu są też mniej typowe dania, czy lista win, zawiera klasyczne włoskie trunki. Włoskie potrawy to bogata różnorodność i potrawy z wielu miejsc kraju. W mistrzowskiej restauracji poczujemy prawdziwy klimat Włoch.

    Kuchnia włoska jest łatwa, co nie zmienia faktu, że jest mniej smaczna Z pewnością można stwierdzić, że jest to jedna z najsmaczniejszych kuchni w Europie .

    Aromatyczne wina z Włoch

    Jakakolwiek knajpka włoska, która pretenduje do bycia klasycznym punktem na kulinarnej mapie regionu, nie może ignorować wina. Posiłek w klimacie włoskim koniecznie musi zawierać również trunek. Odrobina białego wina to we Włoszech reguła. restaurants main market square krakow Najbardziej popularne wina włoskie to montepulciano d’abruzzo z Abruzji, kalabryjskie lamezia i monti z Sardynii. Włoska restauracja – jeśli naprawdę chce być postrzegana jako faktycznie włoska, powinna mieć szeroki wachlarz win.

    Regionalna kuchnia włoska

    Chcąc poznać wyjątkowość włoskiego gotowania bez wahania warto poszukać restauracji, która potrafi podać nie jedynie pizzę i makaron.
    Zobacz film

  • Polska słynie z apetycznych dań

    Polska słynie z apetycznych dań

    Krajowa kuchnia jest nadzwyczaj zróżnicowana. Jest to jak najbardziej pozytywne określenie, bo można się w niej doszukać wielu rodzajów poszczególnych dań i posiłków. To naturalnie dzięki temu zawsze wolno wybrać coś innego oraz różniącego się choćby normalnymi akcesoriami od dań fundamentalnych. Kuchnia polska ze swych potraw jest znana też na całym globie. Wybitnie wielu recenzentów chwali sobie jej dania. Co poniektóre z nich są charakterystyczne oczywiście dla kraju. Do takich potraw, z których głównie słynie ojczyzna można zakwalifikować kotleta schabowego i pierogi przeróżnego typu. Ludzie z innych krajów, którzy odwiedzają Polskę nadzwyczaj nieraz potrzebują spróbować tych kultowych w świecie delikatesów, chcą niemniej jednak akompaniować przy ich przygotowywaniu. Restaurants in Main Market Także zagraniczni kucharze po fachu od czasu do czasu potrzebują zajmować się gotowaniem tylko oraz jedynie polskich dań. Niestety mimo szczerych chęci nie zawsze udaje im się lojalnie odtworzyć ten reprezentatywny smak, jaki mieści się w tych potrawach. Wcale nie świadczy to jednak, że nie posiadają oni talentu kulinarnego. Wielokrotnie po prostu bywa tak, że by zdołać odpowiednio gotować polskie dania należy urodzić się Polakiem, czy też długo przebywać w tym państwie, ponieważ nie wszystkich rzeczy wolno kupić oraz wyuczyć się z książki. W kuchni lokalnej jest wiele reprezentatywnych potraw. Niezwykle wielokrotnie są one kultowe na całym globie. Głównymi takimi daniami, jakie są powszechnie znane jako wyroby Polaków są pierogi i schabowy. Niemniej jednakże niewłaściwy zapominać o innych rodzajach potraw, jakimi są przykładowo zupy. Także są one kultowe, ale niestety już w mniejszym stopniu od wyżej wymienionych potraw.
    Zobacz film

  • Wystrój restauracji okazją na przyrost przychodów

    Wystrój restauracji okazją na przyrost przychodów

    Wystrój restauracji jest tak samo znaczący, jak wystrój prywatnych apartamentów bądź też domów. Wyraziste, ładne wnętrze restauracji pobudza do kosztowania potraw oraz spędzania czasu w gronie kolegów oraz bliskich. Skutkiem tego restauratorzy powinni rozumieć, że wystrój restauracji to ważny element. Tak istotny, że ma prawo zaważyć o ich sukcesie i rentowności danego przedsięwzięcia. Należałoby w związku z tym pamiętać o wystroju, dopasowywać go do stylu podawanych potraw oraz nie ryzykować awangardą, która w standardowej restauracji właściwie nie powinna mieć miejsca. W naszych aglomeracjach jest wiele restauracji. Niektóre z nich są niewielkie, inne wręcz przeciwnie – wielkie, o wysokiej renomie, obsługujące znaczną ilość gości jednocześnie. dobra włoska pizza w Krakowie Jednak żeby taką restaurację poprowadzić wypada mieć w głównej mierze doświadczenie. A prowadzenie tego rodzaju miejsc nie jest zadaniem prostym. Należy zadbać o każdy detal. Ludzie, którzy przychodzą do restauracji chcą zjeść smacznie i tanio. Chcą być obsłużeni na dobrym poziomie. Wybierają w następstwie tego takie restauracje, które rzeczywiście umieją sprostać ich wyczekiwaniom. Dużo restauracji ukierunkowanych jest na określony typ kuchni. Są restauracje, w jakich serwuje się kuchnię włoską, hiszpańską czy meksykańską. Nie z trudem się domyśleć, że w Polsce najwięcej jest restauracji z kuchnią stereotypową – taką właśnie kuchnie ubóstwiamy. Jesteśmy przecież Polakami oraz jeżeli jesteśmy głodni, jeśli chcemy zjeść pyszny obiad najchętniej zamawiamy dania tradycyjne, wszystkim nam odpowiednio kultowe. Obsługa restauracji robi wiele, by gość restauracji wyszedł z niej kontent.
    Zobacz film

  • Czego wyczekiwać po krajowych restauracjach?|Lokalne restauracje z polską kuchnią|Jedzenie w lokalnych restauracjach}

    Czego wyczekiwać po krajowych restauracjach?|Lokalne restauracje z polską kuchnią|Jedzenie w lokalnych restauracjach}

    Po restauracjach, które podają krajowe potrawy wyczekujemy przede wszystkim domowych kulinariów, innymi słowy pysznego jedzenia, przesytu oraz najwyższej jakości artykułów, które skonstruują postument kulinarny. To przykre, takie gotowanie to koszty i niezbędność dogłębnego przestrzegania stereotypowych przepisów, które dla dużej grupy restauratorów nie są nazbyt ekonomiczne. Dlatego w Polsce coraz to mniej jest restauracji, jakie serwują prawdziwe, polskie dania. Coraz to częściej powstają restauracje, w jakich serwuje się dania z zachodu lub też dalekiego wschodu – czas to zmienić! Zarówno w Polsce, jak oraz na całym globie istnieje dużo różnorodnych restauracji, barów oraz kawiarni. Przeważnie są w nich serwowane dania z całego świata tak, aby każdy był w stanie zaadaptować coś dobrze do własnego gustu. Są jednak miejsca, gdzie serwowane są jedynie i wyłącznie krajowe potrawy. Powodem do dumy jest jednakże to, że takie punkty nie są jedynie w Polsce. co dobrego podają w polskiej restauracji Niesłychanie miłe jest to, że kucharze z innych państw starają się w swoim kraju przekazać choć zalążek polskiej kuchni. Są też osoby, które by przypomnieć polskim emigrantom o ich ojczyźnie w obcych państwach zakładają najróżniejsze restauracje. Dzięki temu każdy Polak, który mieszka przykładowo w Stanach i wybitnie okazjonalnie jeździ do ojczyzny, może każdego dnia kosztować specyficznych dla kraju, w którym się wychował, potraw i ciast. Owy pomysł jest wybitnie porządny oraz każdego dnia można przekonać się o tym, że sprawdza się on oraz razem z upływem czasu jedna sobie coraz większą rzeszę zwolenników.
    Zobacz film

  • Warto spróbować dania kuchni staropolskiej

    Warto spróbować dania kuchni staropolskiej

    Każda sztuka kulinarna charakteryzuje się osobistymi obyczajami, zwyczajami i czynnościami, jakie wykonuje się z najogromniejszą starannością. W tym oraz kuchnia polska. To smutne, nie każdy ojczysty Polak zna się na kuchni etnicznej chociaż w pięćdziesięciu procentach. Dla wielu z nas kuchnia staropolska jest dość uboga i prosta. Znacznej większości z nas łączy się wyłącznie z pierogami (które są niezmiernie doceniane na całym globie), schabowym, mizerią i ziemniakami. Nic bardziej mylnego. Pierogi uznaje się za krajowe, głównie z powodu podawania ich na obszarach kraju. Lecz nie bez powodu jedna z form pierogów nosi nazwę ruskie. Wedle historyków oraz koneserów kuchni lokalnej, pierogi zostały niegdyś sprowadzone ze Wschodu – przypuszczalnie z Rusi. Mimo to oraz tak w Europie czy w Stanach Zjednoczonych są one jednoczone z reguły z Polską. Wolno dostać je w wyjątkowych krajowych sklepach w Stanach Zjednoczonych. Być może Polacy znają gruntownie smak tradycyjnych pierogów ruskich czy również jakichkolwiek innych, ale kiedy mamy je na co dzień na naszych stolikach ciężko jest nam uznać ich atut. W końcu to tylko pożywienie. Mimo to dla niektórych z nas to jest aż jedzenie. Szczególnie dla miłośników oraz degustatorów, którzy przez całe życie wypróbowali setki przeróżnych potraw, reprezentatywnych dla rozmaitych części Europy czy świata. Skupmy się jednak jeszcze raz na sylwetce kuchni polskiej. Wszystkie artykuły i składniki używane przez wieki przez polskie kury domowe tak ściśle mówiąc niewiele się zmieniły. Nie mamy tutaj na myśli techniki jaką są wytwarzane – na przykład jogurty.
    Zobacz film